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2016
12.06

フォカッチャ

Category: 新作
IMG_2637.jpg

金曜日限定Mutsu mutsu カフェで。

「サンドイッチ用」としてご提供していたパン。

お客様の"このパン販売してぇ~"というお声が多かったので

新作『オリーブフォカッチャ』です。

オリーブオイルをかけた、モチモチ生地に

シンプルに「オリーブ」をトッピングした塩味のパンです

限定Mutsu mutsu シュトーレンはコチラ
Mutsu mutsu 限定販売『シュトーレン』

IMG_2645.jpg

今年は、シンプルな包装です。

「ワインにも合うよぉ~」と、お客様に教えていただきました。

慌ただしいこの時期。

ホッコリ時間のおともに

Mutsu mutsu シュトーレンをどうぞ

『野生酵母・白神こだま酵母を使用しています。

レーズン・オレンジピール・レモンピール・シナモン・

クルミ・カシューナッツ・アーモンドスライス入りです。

「洋酒不使用シュトーレン」と

ラム酒、コアントローを使用した

「洋酒シュトーレン」の2種類があります。

日がたつごとにフルーツの風味が生地に馴染み味わい深くなります。

クリスマスまで薄く切って、少しずつ、味の変化をお楽しみ下さい。』

・洋酒不使用シュトーレン  1,300円

・洋酒シュトーレン  1,500円


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