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2015
02.22

からすみ

Category: いただき物
IMG_0242.jpg

同じ地区の『からすみ名人』から、頂きました

“よもぎ”の、「からすみ」です

この独特な形と、“よもぎ”の色と香り~

の香りデスっ 美味しいぃ~

『からすみ』とは…

ココ、長野県の木曽郡南部や岐阜県の東濃地方に伝わる、「米粉」で作った「蒸し菓子」のことです。

弾力があって、甘くって

お茶菓子にピッタリですヨ
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