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2015
11.24

オニオン・チーズ

Category: 新作
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新作『オニオン・チーズブレッド』です

玉ねぎ・ベーコン・角切りチーズを混ぜ込み、焼き上げましたぁ~

もう一度トーストすると ベーコンの油が「ジュワッ」と出てきて。。。

なんとも食欲をそそる1品ですヨ

ボリュームも満点でーす

限定 「Mutsu mutsu シュトーレン」は、こちら
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2015
11.21

くま笹 “栗”

Category: 新作
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人気の『くま笹パン』

季節限定の、新作ですっ

「栗の甘露煮」を一緒にロールしました

ほっこり、温かいお茶のお供に どうぞ

限定 「Mutsu mutsu シュトーレン」は、こちら
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2015
11.19

今日の“なつやけ”

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すっかり葉も落ちて

冷たい風が吹き

『冬色』になった“なつやけ”です。

毎日の薪ストーブが、止められませんー

京都の「紅葉 」は、これからでしょうかぁ

限定 「Mutsu mutsu シュトーレン」は、こちら


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2015
11.17

シュトーレン★ 2015

Category: パン
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『シュトーレン』 完成しましたぁ~

続々と、ご予約を頂き、ありがとうございます

Mutsu mutsu 号では、11月24日(火)~販売いたします。

改めまして。。。

「Mutsu mutsu シュトーレン」のご説明を。

「野生酵母・白神こだま酵母を使用しています。

レーズン・オレンジピール・クランベリー・

クルミ・カシューナッツ・アーモンドスライス入りです。

洋酒不使用、シナモン風味の「シナモンシュトーレン」と

洋酒をたっぷり使用した「洋酒シュトーレン」の2種類があります。

日がたつごとにフルーツの風味が生地に馴染み味わい深くなります。

クリスマスまで薄く切って、少しずつ、味の変化をお楽しみ下さい。」


販売期間:2015年12月末まで

賞味期限:約1ヶ月

価格:『シナモン』1,300円 / 『洋酒』1,500円 (各1本 税込み価格)

この季節だけの、限定のお味を ぜひ、どうぞ~
2015
11.16

豊作

Category: 日々のこと
庭の“花梨”が、たくさん実っていまぁーす

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今年は、何にしようかなぁ~

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奥の山が「冬色」になってきました
2015
11.13

ただ今。仕込み中。

Category: パン
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『シュトーレン』のドライフルーツを、洋酒に漬け込み中

見ているだけでも、美味しそうぅ~

今年は。

「レーズン・オレンジピール・クランベリー」 3種類のドライフルーツと

「カシューナッツ・アーモンドスライス・クルミ」 3種類のナッツを使用します

洋酒不使用の生地には、プラス「シナモン」を

来週には、皆様にお届けできるかなぁ~と。

何より、私が早く食べたいですっ
2015
11.11

秋の景色

Category: 日々のこと
部屋から窓越しに

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お散歩の帰りに

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やっぱり“秋”は、綺麗ですネ
2015
11.09

昨日

Category: 日々のこと


ついに、点火してしまいました…薪ストーブ

1回点けると、この“暖かさ”が止められなくなる、薪ストーブ

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みみ も、目がトロォ~ンと。

ぬくぬくで、眠たそう。。。
2015
11.05

そろそろ

Category: パン
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11月に入り、ちょくちょくお問い合わせを頂きますっ

そろそろ、『シュトーレン』の季節ですねぇ~

Mutsu mutsu の『白神こだま酵母 シュトーレン』

今年は。

洋酒不使用の「シナモンシュトーレン」と、洋酒をたっぷり使用した「洋酒シュトーレン」の

2種類を販売する予定です

11月末~の販売を予定していますっ

昨年、とっても好評だった「シュトーレン」

今年も、たくさんの方に味わっていただけますよぉ~に

また、販売開始しだい、ブログ&Facebookでお知らせします。
2015
11.03

今日の“なつやけ”

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「真っ青な空」と「紅葉」 綺麗です

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『薪』の準備も、着々と進んでいますっ

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過去のブログを見てみると、

あと2週間ほどで“雪景色”になるようなので…
2015
11.01

11月1日

“霜”で畑が真っ白になった、今日。

11月1日

Mutsu mutsu の「誕生日」ですっ

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8年たちました。

9年目も、宜しくお願いいたしますっ
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