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2014
11.30

シュトーレン☆

Category: パン
2年ぶり

明日から『シュトーレン』の販売を始めますっ

詳しくは→「Mutsu mutsu シュトーレン」

PB241429 - コピー PB241430 - コピー

発送も承っています→「シュトーレン発送」

京都・衣笠「Cafe Dish らふ」でも、ご予約・お渡しをいたします

(「らふ」でのお渡しは、『12月19日(金)~』となります)

送料も代引き手数料も“無料”となりますので、お近くの方はぜひ

「らふ」をご利用くださいませ

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2014
11.27

今日の“なつやけ”

PB271437.jpg

青空

一昨日までの冷たい がウソのような「ポカポカ日和」ですっ

PB271435.jpg

今年も『花梨』がなりました

何作ろうかなぁ~~

12月から、2年ぶりの“シュトーレン”の販売が始まります

南木曽の皆様にも、もちろん 京都の皆様にも…

旧Mutsu mutsu 跡地、弟夫婦が営む「Cafe Dish らふ」でも販売できたらなぁ~

と。考えております

近々、お知らせいたしまぁーす
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2014
11.19

今日の“なつやけ”

PB161382.jpg PB161383.jpg

今朝も、マイナス4℃の“なつやけ”

歩くと「霜」がザクザク音をたてます

それでも昼間は、日差しが暖かく

PB161384.jpg

活躍した「ノーマルタイヤ」も…また来年~~

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2014
11.14

ホームページ

Category: なつやけ工房
新しいく『メニュー』と『長時間発酵生地』のカテゴリを追加しましたぁ

ご覧ください

 ↓
 ↓

Mutsu mutsu ホームページ
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2014
11.13

今日の“なつやけ”

「3回雪が積もると、麓へおりてくる」と

この辺りで、昔から言い伝えられている『南木曽岳』

PB131361.jpg

重たい“雲”に覆われていて、山頂が見えません。

今日が「1回目」なんでしょうか。。。

と、書いている間に…

あらら

朝から「アラレ」が降っていた、こちら“なつやけ”。

今、外を見ると、ほんのり「雪まじり」にー

今季『初雪』

PB131369.jpg

下へ続く「落ち葉の道」も、明日は「雪の道」に変わっていたりして

早くMutsu mutsu 号タイヤを、スタットレスに交換しなくてはっ






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2014
11.12

栗のタルト

Category: 新作
PA291333.jpg

新作『栗のタルト』です

甘い「マロンペースト」と「アーモンドクリーム」をベースに

「栗の甘露煮」「くるみ」「ヘーゼルナッツ」「アーモンドスライス」と

『木の実』をトッピングしましたぁ~~

“苦めのコーヒー”や“渋い緑茶”などと一緒に、お茶菓子におススメの一品ですっ

味が馴染んだ、翌日でも美味しく召し上がっていただけますヨ

11月限定販売の予定です。

お早目にお試しくださぁ~い
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2014
11.11

妻籠宿

先日久しぶりに『妻籠宿』を歩きました

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紅葉の季節 にぎわっていましたぁ~

『五平餅』を食べて、『お蕎麦』を食べて すっかり観光気分

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「山」も「空」も「空気」も、綺麗な1日でしたっ

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2014
11.10

本場の味

Category: いただき物
大阪ご出身のご近所さんから。。。

「お好み焼きと、ネギ焼き作ったから取りに来ぃ~~」とお電話が

『喜んでぇ~』

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やっぱり関西人。“粉もん”は、美味しいっ

ごちそう様でしたぁ~~
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2014
11.09

今日の“なつやけ”

雨降りです

PB091353.jpg PB091356.jpg

ここ“なつやけ”は、紅葉も終わりかけ

ダンダンと「冬の山」へ変化しつつあります

故郷『京都』は、これからが紅葉の季節ですネ

ご近所だった「天神さん」や「龍安寺」。。。キレイだろ~なぁ~

“落ち葉”の頃の「下鴨神社」も好きです


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2014
11.01

7年前と同じ

雨の11月スタートです

今日から3連休。

すぐ下の国道256号線では「工芸街道祭り」が開かれます。

晴れていたら、紅葉したモコモコの「山々」が望めるのに

PA241263.jpg

そして今日から Mutsu mutsu 8年目のスタートです

7年前も同じように「雨」が降っていました。
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